Поисковый запрос: <.>K=КУЛИНАРИЯ<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11 |
1. 
| 36.996
З-62
Зимин, И.
Икра чёрная, икра красная, икра заморская - баклажанная... [Текст] : [из истории императорской кухни] / И. Зимин // Родина. - 2015. - №1. - С. 125-127.
ББК 36.996
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
императорская кухня -- икра
Найти похожие
|
2.
| 36.997
З-17
Зайцева, Е.
Пожарская котлета: ее воспел Пушкин, высоко ценили русские цари, а вписал в историю город Торжок [Текст] : [история происхождения пожарских котлет] / Е. Зайцева // Родина. - 2015. - №6. - С. 73-75.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Домашняя кулинария
Кл.слова (ненормированные):
русская национальная кухня -- пожарские котлеты -- история происхождения
Найти похожие
|
3.
| 36.997
З-17
Зайцева, Екатерина.
Похлебкин, заваривший кашу [] : [в рецептах выдающегося кулинара XX века В. Похлебкина истории больше, чем кулинарии] / Е. Зайцева // Родина. - 2020. - № 10. - С. 90-92. : ил.
ББК 36.997
Рубрики: Техника--Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРЫ -- АВТОРЫ КНИГ ПО КУЛИНАРИИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Читальный зал (1)
Свободны: Читальный зал (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.997
З-17
Зайцева, Екатерина.
Эпоха "Оливье" [] : [история салата] / Е. Зайцева // Родина. - 2020. - № 12. - С. 88-90. : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства--Домашняя кулинария
Кл.слова (ненормированные):
САЛАТ ОЛИВЬЕ -- ИСТОРИЯ САЛАТА ОЛИВЬЕ -- САЛАТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Читальный зал (1)
Свободны: Читальный зал (1)
Найти похожие
|
5.
| 36.997
З-17
Зайцева, Екатерина.
Как не переборщить [] : [происхождение и эволюция борща] / Е. Зайцева // Рос. газ. - 2022. - № 144 (8792 ; 6 - 12 июля). - С. 26. : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Техника. Технические науки--Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
БОРЩ -- ПРОИСХОЖДЕНИЕ БОРЩА
Держатели документа:
МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Читальный зал (1)
Свободны: Читальный зал (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.997
З-17
Зайцева, Екатерина.
Июнь. На шашлыки! [] : [у любимого летнего блюда россиян богатая история] / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - № 6. - С. 90-93. : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Техника--Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
ШАШЛЫК -- ИСТОРИЯ -- БЛЮДА -- ИСТОРИИ БЛЮД
Держатели документа:
МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Читальный зал (1)
Свободны: Читальный зал (1)
Найти похожие
|
7.
| 36.997
З-17
Зайцева, Екатерина.
"Кухня Родины" - ЮНЕСКО: тут вы переборщили [] : [о мировой культуре приготовления борща] / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - № 8. - С. 90-92. : фот. цв.
ББК 36.997
Рубрики: Техника. Технические науки--Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
БОРЩ -- ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ БОРЩА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Читальный зал (1)
Свободны: Читальный зал (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.997
З-17
Зайцева, Екатерина.
И снова сокрушим "Наполеона"! [] : [советские новогодние праздничные рецепты] / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - № 12. - С. 91-93. : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Техника. Технические науки--Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
НОВЫЙ ГОД -- НОВОГОДНИЙ СТОЛ -- БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Держатели документа:
МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Читальный зал (1)
Свободны: Читальный зал (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.997
З-17
Зайцева, Екатерина.
Ужин не нужен - был бы обед дружен! [] : [праздничные рецепты к 8 Марта из женских журналов 1923 года] / Е. Зайцева // Родина. - 2023. - № 3. - С. 90-93. : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Техника. Технические науки--Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- ЖЕНСКИЕ ЖУРНАЛЫ
Держатели документа:
МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
| 83.3(2=411.2)52
З-17
Зайцева, Екатерина.
Супница для "Бесприданницы" [] : [путеводитель по истории русской кулинарии - что и как ели герои А. Н. Островского] / Е. Зайцева // Родина. - 2023. - № 4. - С. 52-54. : фот. цв.
ББК 83.3(2=411.2)52
Рубрики: Литературоведение--Русская литература XIX в.
Кл.слова (ненормированные):
ПЬЕСЫ -- ГЕРОИ ПЬЕС -- КУЛИНАРНЫЕ ПРИСТРАСТИЯ -- КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
11.
| 36.997
З-17
Зайцева, Екатерина.
Жизнь со смаком - значит с эчпочмаком! [] : [кулинарные секреты хлебосольной и гостеприимной столицы Татарстана Казани] / Е. Зайцева // Родина. - 2023. - № 8. - С. 90-92. : фот.
ББК 36.997
Рубрики: Техника. Технические науки--Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
ТАТАРСКАЯ КУХНЯ -- ТАТАРСТАН -- ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -- КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Каталог (новые поступления)
Стандартный