Б 26 Барсукова, Е. Ф. Русская кухня [Текст] / Е. Ф. Барсукова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Л. : ЛЕНИЗДАТ, 1989. - 174 с. : 24 л. ил. - 1.20 р. Рубрики: Техника--Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры всего: 1 Книгохранилище (1) Свободны: Книгохранилище (1) |
П 33 Пироги. Запеканки. Пиццы [Текст] / ред.-сост. С. Н. Заготова. - М. : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2003. - 319 с. : ил. - (Вкусная книга). - (в пер.) : 55.22 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): кухня Доп.точки доступа: Заготова, С.Н. \ред.-сост.\ Экземпляры всего: 1 Абонемент (1) Свободны: Абонемент (1) |
Т 65 Традиционная русская кухня: Около 1000 рецептов на любой вкус [Текст] / авт.-сост.: Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова. - Москва : ЭКСМО-ПРЕСС, 2000. - 528 с. - (в пер.) : 158.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки --Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренная книга--Россия Кл.слова (ненормированные): кухня -- русская Доп.точки доступа: Воробьева, Т.М. \авт.-сост.\; Гаврилова, Т.А. \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 1 Филиал №2 (1) Свободны: Филиал №2 (1) |
Ц 34 Целебная вегетарианская кухня [Текст] / ред. Г. И. Молчанов. - Москва : Интербук, 1992. - 190 с. - 15.00 р. Рубрики: Техника--Пищевые производства--Специальная кулинария--Россия Доп.точки доступа: Молчанов, Г. И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Абонемент (1) Свободны: Абонемент (1) |
Э 68 Энциклопедия праздников: Традиции, обычаи, кухня, этикет. Игры, забавы. Все о подарках [Текст] / сост. Н. Чудакова ; худож. А. Кардащук. - Москва : АСТ-ЛТД, 1998. - 256 с. : ил. - (в пер.) : 54000.00 р. Рубрики: История. исторические науки--Этнология (этнография)--Россия Доп.точки доступа: Чудакова, Н. \сост.\; Кардащук, А. \худож.\ Экземпляры всего: 1 Читальный зал (1) Свободны: Читальный зал (1) |
К 56 Ковалев, В. М. Русская кухня: традиции и обычаи [Текст] / В. М. Ковалев, Н. М. Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 255 с. : ил. - (в пер.) : 15.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки --Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Россия Кл.слова (ненормированные): КУХНЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ Доп.точки доступа: Могильный, Н. М. Экземпляры всего: 1 Читальный зал (1) Свободны: Читальный зал (1) |