Главная Упрощенный режим

Базы данных


Каталог- результаты поиска

Вид поиска
Каталог (новые поступления)
Каталог
Систематическая картотека статей
Систематическая картотека статей (Краеведение)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Беляев, М. И.@<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.99
Б 44

    Беляев, М. И.
    Индустриальные технологии производства продукции общественного питания [Текст] / М. И. Беляев. - М. : Экономика, 1989. - 269 с. : 4 л. ил. - (Общественное питание). - (в пер.) : 1.30 р.
ББК 36.99
Рубрики: Техника--Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Экземпляры всего: 1
Читальный зал (1)
Свободны: Читальный зал (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
Статистика
за 06.07.2024
Число запросов 9086
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)