Главная Упрощенный режим

Базы данных


Каталог- результаты поиска

Вид поиска
Каталог (новые поступления)
Каталог
Систематическая картотека статей
Систематическая картотека статей (Краеведение)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Беляев, М. И.@<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 44
Автор(ы) : Беляев М.И.
Заглавие : Индустриальные технологии производства продукции общественного питания
Выходные данные : М.: Экономика, 1989
Колич.характеристики :269 с.: 4 л. ил.
Серия: Общественное питание
Цена : 1.30 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Техника-- Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Экземпляры :Читальный зал(1)
Свободны : Читальный зал(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
Статистика
за 09.07.2024
Число запросов 12931
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)