Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.997/Г 85 Автор(ы) : Гриньков, Владимир Заглавие : Что едали на Руси 500 лет назад и чего не знали : [из истории русской кухни] Место публикации : Смена: Общество с ограниченной ответственностью "Издательский дом журнала "Смена", 2021. - № 9 (1883). - С. 111-125.: фот. (Шифр С090574/2021/9) ББК : 36.997 Предметные рубрики: Техника-- Домашняя кулинария. Поваренные книги Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--история русской кухни Держатели документа: МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"