Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.997/З-17 Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : "Кухня Родины" - ЮНЕСКО: тут вы переборщили : [о мировой культуре приготовления борща] Место публикации : Родина: ФГБУ "Редакция "Российской газеты", 2022. - № 8. - С. 90-92.: фот. цв. (Шифр Р047704/2022/8) ББК : 36.997 Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Домашняя кулинария. Поваренные книги Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): борщ--история появления борща--домашняя кулинария Держатели документа: МБУ "Централизованная библиотечная система г. Белогорска"