К 56 Ковалев, В. М. Русская кухня: традиции и обычаи [Текст] / В. М. Ковалев, Н. М. Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 255 с. : ил. - (в пер.) : 15.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки --Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Россия Кл.слова (ненормированные): КУХНЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ Доп.точки доступа: Могильный, Н. М. Экземпляры всего: 1 Читальный зал (1) Свободны: Читальный зал (1) |