Х 90 Хранение овощей и фруктов [Текст] / авт.-сост. А. Костыгин. - Ростов н/Д : Феникс ; СПб. : Северо-Запад Пресс, 2007. - 352 с. - (Ваша дача). - (в пер.) : 194.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Переработка плодов и овощей--Россия Кл.слова (ненормированные): хранение Доп.точки доступа: Костыгин, А. \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 1 Абонемент (1) Свободны: Абонемент (1) |